Konferencja
30 maja w naszej siedzibie przy ul. Wiejskiej 4 odbyła się konferencja prasowa zbliżającej się, piątej już edycji, zielonogórskich Food Trucków przy Fontannie. Odwiedzili nas dziennikarze, reprezentanci kilku food trucków, w tym Natalia Bylebył z Giocondy oraz nasz partner – firma Terra.
Jak co roku, na zlocie pojawią się ciężarówki oferujące różnorodną kuchnię z Polski i całego świata.
Menu jest bardzo szerokie. Będą nieśmiertelne burgery, gofry, będą zapiekanki, będą frytki, tosty, naleśniki, będą churrosy. Natomiast będzie też coś, co jest moim faworytem, czyli będzie pieczona kura, której w Zielonej Górze za bardzo nie możemy zjeść. Oczywiście kuchnia tajska, pyszna kawa, meksykańskie potrawy, no i nieśmiertelne pierożki, które w Zielonej Górze mają ogromne powodzenie, dlatego poprosiliśmy, aby przyjechali dwoma ciężarówkami. – Wylicza Bartek Benewiat.
Popularnym punktem podczas Food Trucków są naturalne lody z Giocondy. Natalia Bylebył wytłumaczyła, na czym polega różnica między lodami naturalnymi a rzemieślniczymi:
Lody rzemieślnicze może zacząć każdy. Idziesz sobie do sklepu, kupujesz komponenty i masz lody rzemieślnicze. Lody naturalne różnią się tym, że pracujemy na owocach, a jeśli robimy lody oreo, to jest to śmietana plus ciastka Oreo.
Jednak kuchnia to nie wszystko. Tradycyjnie zadbaliśmy o strefę do relaksu, w której będzie można zjeść, wypić napoje i odpocząć.
Food Trucki przy Fontannie odbędą się w weekend, 2 i 3 czerwca br., na Placu Bohaterów. Ciężarówki będą serwowały jedzenie od 12:00 do 21:00.